Alfeizerão
Ce village portugais traditionnel résonne au rythme des cloches des églises et du coucher de soleil qui éclaire les collines de la plage à l'horizon...
Aujourd'hui, il ne reste que des ruines de l'ancien château d'Alfeizerão, et aucun vestige de la mer qui s'est retirée à São Martinho do Porto. Cependant, Alfeizerão reste une terre fertile, non seulement par le sol qui aide les agriculteurs locaux à produire certaines des meilleures pommes et poires du Portugal, mais aussi par les traditions authentiques qui font de ce village une icône nationale.
Connu surtout pour son célèbre "Pão de Ló", c'est encore aujourd'hui une tradition pour les familles portugaises de faire un détour de l'autoroute A8 exprès pour visiter l'une des pâtisseries locales et déguster une délicieuse tranche de cette fameuse génoise, avec son centre crémeux caractéristique.
Dans les champs verts qui entourent le village, vous pouvez respirer de l'air frais tout en entendant au loin les mouettes occasionnelles, car la plage n'est qu'à quelques minutes.
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Alfeizerao Portugal
Qu'y a-t-il à proximité ?
Lieux touristiques populaires
- Pâtisseries célèbres qui produisent le "Pão de Ló de Alfeizerão".
- Église paroissiale du XVIe siècle (récemment reconstruite)
- Pilori de style manuélin du XVIe siècle
- Taberna do Fado (dîners de fado en direct)
Plages
- São Martinho do Porto
- Gralha
- Salir do Porto
- Salgado
- Nazaré
Services
- Mercado Municipal (marché de producteurs, de poissons et de viande)
- Marché mensuel en plein air
- Centre de santé publique d'Alfeizerão
- EB1 Alfeizerão (école primaire publique)
- Centro Paroquial de Alfeizerão (garderie et école maternelle privée)
Pão de Ló de Alfeizerão... une tradition centenaire
Le Pão de Ló de Alfeizerão est issu d'une recette ancestrale réalisée par les religieuses qui vivaient au monastère de Santa Maria de Cós, à Alcobaça.
Selon une légende, le Pão de Ló de Alfeizerão est le résultat d'un "accident" impliquant le roi du Portugal, D. Carlos I (1863-1908). Lors d'une visite occasionnelle du roi chez un ami à Alfeizerão, on lui a servi un Pão de Ló pas assez cuit, dont le centre était humide parce qu'il avait été retiré du four trop tôt. Le roi aimait tellement le résultat que, à partir de ce moment, les quelques dames d'Alfeizerão qui connaissaient la recette ancestrale ont volontairement modifié le processus de cuisson pour que le cœur du gâteau soit toujours crémeux.
Aujourd'hui, vous pouvez déguster le fameux "Pão de Ló de Alfeizerão" dans l'une des pâtisseries locales : Casa de Pão-de-Ló de Alfeizerão, Café Ferreira, Pastelaria Castelo et Pastelaria Cinderela.